À côté de la bibliothèque se trouvent les archives, qui ont fait la renommée de l'abbaye. Fondée en 1011 par S. Alferio, elle accéda rapidement à une grande puissance grâce aux innombrables donations de biens, d'églises et de monastères par les princes (notamment les Lombards et les Normands), les évêques et les seigneurs, ainsi que les particuliers. La gestion, la défense et les réclamations des diverses possessions et l'administration des terres données ad laborandum ou en emphytéose ont donné lieu à une quantité considérable de documents, de registres, d'inventaires et de cadastres. La présence de documents antérieurs à la fondation de l'Abbaye de Cava - plus de six cents - s'explique par le fait que les églises et les monastères ont été donnés à l'Abbaye avec leurs archives. Parmi les monastères les plus anciens sont S. Massimo de Salerne (fondé en 865 et passé à Cava en 1086), S. Maria de Domno également de Salerne (fondée en 989 et donné à Cava en 1091) et S. Nicola de Gallocanta , entre Vietri et Salerne, construits en 983 et donnés à Cava en 1148. Ce qui a été dit pour les trois monastères s'applique également à d'autres biens immobiliers - même modestes - qui sont devenus la propriété de l'abbaye de Cava avec les documents relatifs.
Plusieurs moines archivistes - avec le titre de vestararius d'abord puis d'armarius - depuis le siècle. XIII travailla avec diligence à la garde, à l'étude et à l'utilisation des documents, les ordonnant et notant le registre au verso.
Après la période de la commende, avec l'agrégation de Cava à la Congrégation de S. Giustina de Padoue en 1497, les études d'archives ont également fleuri grâce surtout à D. Vittorino Manso, D. Alessandro Ridolfi et D. Agostino Venereo, sans doute le plus grand archiviste de Cava. Ce dernier a lu et transcrit tous les documents, en les divisant selon les fonds et lieux d'origine, en séparant les bulles et documents pontificaux des documents privés, a écrit au dos de chacun le résumé avec les données chronologiques et archivistiques et a transcrit ces indications en grands registres. En même temps, le P. Agostino consigne dans divers in-folios toutes les informations qu'il juge intéressantes, créant des dictionnaires encore irremplaçables pour les différentes recherches historiques. Il convient de préciser que le matériau en papier est resté uni au matériau en parchemin.
En 1626, de nouveaux cabinets sont mis en place, marqués de lettres pour les diplômes et de chiffres pour les documents privés.
En 1760, avec la démolition de l'ancienne église, les archives et la bibliothèque, qui s'y trouvaient, durent changer d'emplacement. Il semble cependant que les salles actuelles, équipées d'élégantes armoires et décorées de belles peintures au plafond pompéiennes, aient été aménagées en 1784. A l'époque il s'agissait de l'abbé D. Raffaele Pasca et de l'archiviste D. Salvatore De Blasi, méritant des archives inédites. ouvrages et pour la Série Principum qui Langobardorum aetate Salerni imperarunt (Naples, 1785).
Une nouveauté notable est venue de l'archiviste D. Ignazio Rossi (1827-1831), qui a classé les documents dans l'ordre chronologique et a séparé les documents papier de ceux en parchemin.
Après la suppression de 1866, les moines, qui restèrent dépositaires du matériel réquisitionné par l'Etat, outre les engagements ordinaires de garde et d'étude, se consacrèrent à la publication des documents parcheminés dans le Codex diplomatiqueus cavensis, en 8 volumes (précisément 1388 documents de 792 à 1065 ). Entre 1887 et 1890, ils établissent l'index alphabétique par nom et par sujet des 7760 documents papier.
Les archives contiennent plus de 15 000 parchemins latins, dont le plus ancien date de 792, et 101 parchemins grecs.
Tous les parchemins latins n'ont pas toujours fait partie des archives. En 1807, environ 1500 parchemins de la Certosa di Padula, ainsi que six codex, ont été achetés à Salerne (ils ont été vendus sur la place au premier enchérisseur) par l'archiviste D. Luigi Marincola, qui les a ainsi sauvés de la dispersion. Vers 1820, il y avait 114 autres parchemins du couvent de S. Francesco di Eboli et environ 500 des Celestini de Novi Velia. Dans les années 1900, pour divers dons, environ 150 parchemins ont été acquis : 122 du monastère basilien de S. Maria di Materdomini payés en 1924 par la municipalité de Nocera Superiore, 76 de Roccagloriosa donnés par le baron Fernando de Caro en 1958, 49 de Capaccio donné par le Dr Vincenzo Rubini en 1975. 101 autres ont été récupérés la même année 1975 du démontage des couvertures des protocoles notariés.
Le matériel d'archives a été entièrement étudié par D. Agostino Venereo, qui a dessiné trois ouvrages fondamentaux : Dictionarium Archives Cavensis en trois volumes (copié en six volumes par D. Camillo Massaro), Additiones Archives Cavensis en trois volumes ; Familiarum libri en trois volumes.
Le catalogue chronologique du matériel parchemin, rédigé en latin, est contenu en huit volumes in-folio, un pour les bulles et diplômes, les sept autres pour les documents privés.
Dans les archives, il y a des regestas, des inventaires et des livres de recensement d'un grand intérêt. A noter : Regestrum D.ni Balsami Abbatis, années 1222-1225, en parchemin ; Inventarium abbatis Mainerii, 1341-1359, en pergagréable; Liber reddituum et ecclesiarum Cavae D.ni Thomae Abbatis, 1261-62, en parchemin ; Regestrum D. Thomae abbatis, 1259-64, en papier de bambou ; Regestra D. Maynerii (4 volumes), 1341-1365, sur papier ; Inventarium seu quinternus terrarum nos monastères S. Benedicti de Salerno antiquitus, sec. XIII-XIV; Inventaire de S. Maria Maddalena di Bari, sec. XVIe ; Censes du Vestarario, sec. XIV ; Liber censuum Cavae, sec. XIV-XVI ; Regestra D. Ioannis Cardinalis de Aragonia (5 volumes), 1475-1485 ; Libri visitationum (29 volumes), relatif aux visites pastorales des abbés de Cava de 1500 à 1934 ; 15 volumes de copies légales de parchemin de documents, bulles et privilèges achevés dans les années 1503-1510; 182 volumes d'actes notariés allant de 1468 à 1801 ; 155 registres administratifs de l'Abbaye, de 1497 à 1853.
Pour la publication du matériel de parchemin, certains documents sont déjà entrés dans les œuvres de Muratori et Ughelli, mais l'édition complète a été conçue après la suppression, précisément en 1869, par les moines de Cavensi, qui ont publié le Codex Diplomaticus Cavensis¸ édité par M. Morcaldi, M. Schiani et S. De Stefano, vol. I, Neapoli 1873 ; vol. II-VIII, Mediolani-Pisis-Neapoli 1875-1893; vol. IX-X édité par S. Leone et G. Vitolo, Badia di Cava 1984-1990. Les documents publiés sont 1669, de 792 à 1080.
Deux fonds fusionnés dans les archives pour un don au siècle XX : le domaine Mansi, offert en 1970 par Mademoiselle Eleonora Mansi de Ravello, et le domaine Talamo-Atenolfi-Brancaccio, offert en 1979 par les marquis Talamo-Atenolfi-Brancaccio de Castelnuovo Cilento. En 2012, le prince Avv. Mario Putaturo Donati Viscido di Nocera, vice-président sur. de la Cour suprême de cassation, a confié les archives familiales, liées par la Surintendance de Naples, précisant qu'elle ne les confie pas à la bibliothèque de l'État, mais à l'abbaye bénédictine de SS. Trinità di Cava, à l'instar de ses ancêtres lombards.
